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Una antigua bodega olvidada
Una sala de toneles centenarios
Viñas viejas de variedades antiguas
ALTO VINALOPÓ - ALICANTE
Tinajas de barro
Lagares de cemento
Y un gran respeto por los antiguos vinos de Alicante
Colección de Toneles Centenarios
Sala de Toneles Centenarios
Toneles Centenarios antiguos
Tonel Mislata Luis XIV
Sala de Toneles Centenarios
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La bodega Colección de Toneles Centenarios, se forma a partir de un tesoro extraordinario: la sala de barricas de las bodegas Ferrero, vieja bodega productora de vinos de Alicante, ubicada en el pueblo de Cañada, Alicante.
25 viejas barricas que permanecieron durante más de 60 años olvidadas, y recuperadas cuidadosamente en el año 2015.
NUESTRA FILOSOFÍA
Ser fieles a la antigua viticultura y enología alicantina.
Elaborar vinos de mínima intervención y enfoque biodinámico.
LAS VIÑAS
Viñas viejas propias en el mismo pueblo de Cañada
Genética antigua de variedades históricas alicantinas: Monastrell, Arcos, Giró, Tortosí, Verdil...
Agricultura respetuosa y de mínima intervención
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Fondillon Luis XIV English
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