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La Colección de Toneles Centenarios
En los años 60, las centenarias bodegas Ferrero, del municipio de Cañada (Alicante), cesaron su actividad.
Unas extraordinarias condiciones de conservación en su sala de toneles, han traído hasta nuestros días un conjunto de soleras viejísimas, inalteradas durante más de 60 años.
Fondillones Secos y Dulces en la colección
- Esta gran colección de toneles alberga clásicos fondillones secos. Pero también vinos dulces, propios del estilo característico del Alto Vinalopó.
- En esta subzona de la Denominación de Origen Alicante, los vinos de postre alcanzaron gran fama y popularidad durante el siglo XIX.
Los toneles de la Colección:
- 10 toneles de 800 litros, de finales del siglo XIX.
- 4 toneles de 850 litros, de finales del siglo XIX.
- 11 botas de 500 litros, de principios del siglo XX.
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