Históricas puntuaciones en la Guía Peñín y The Wine Advocate
El mes de Mayo de 2022 ha sido histórico para nuestro proyecto, ya que nuestros vinos han sido puntuados en las dos principales guías de...
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David Carbonell
- 21 nov 2021
- 3 min.
La recuperación de cuatro nuevos toneles centenarios
La recuperación de cuatro nuevos toneles centenarios
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David Carbonell
- 5 abr 2021
- 5 min.
Making Fondillón in an old 19th century wine press.
The 2020 vintage has been a historic vintage for the production of "suitable for Fondillón" wine. As we saw in our previous post, an...
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David Carbonell
- 16 feb 2021
- 5 min.
Elaborando Fondillón en un viejo lagar del Siglo XIX
La cosecha 2020 ha sido una cosecha histórica para la elaboración de vino “apto para Fondillón”. Como vimos en nuestro anterior post, un...
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David Carbonell
- 5 dic 2020
- 2 min.
La vendimia de vino "Apto para Fondillón" Luis XIV, cosecha 2020
Resumen de la vendimia de uvas Monastrell "apto para Fondillón" 2020
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David Carbonell
- 10 jun 2020
- 1 min.
Luis XIV, el nuevo fondillón que consigue la máxima puntuación de los vinos de Alicante: 96 puntos.
Fondillón Luis XIV, de la bodega "Colección de Toneles Centenarios" ha conseguido 96 puntos en la recién editada Guía Peñin 2021, la guía...
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David Carbonell
- 1 jun 2020
- 2 min.
El punto de partida: una antigua bodega recuperada.
La compañía "Colección de Toneles Centenarios" se funda a partir del descubrimiento de un tesoro extraordinario: la sala de barricas...
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