Vino blanco DOP Alicante. 75 cl.
 
Luis XIV Orange
Calificación:  Denominación de Origen Alicante.
Variedades: Merseguera (80%) y Moscatel de Alejandría (20%)
Viticultura: Viñas viejas plantadas en vaso y secano. 540 metros de altitud.
Número total de botellas: 4000 botellas.
Elaboración: 3 meses en de maceración con sus pieles.
Elaborado con laa variedades históricas alicantinas Merseguera y Moscatel de Alejandría.
Un "Orange Wine" que bebe de la tradición de los antiguos "Vinos Brisados" mediterráneos. 
El contacto de las pieles con el mosto le da su punto extra de acidez y frescura así como su peculiar color anaranjado.
Elaborado bajo los principios de mínima intervención, sin aditivos hasta el momento del embotellado.
 
CATA:
"Color amarillo intenso, con reflejos anaranjados.
En nariz tiene una gran intensidad, con sensaciones florales y frutales que recuerdan un jardín mediterráneo. Huele e a hinojo, mandarina y bosque mediterráneo.
En boca tiene una buena tensión y unos aromas muy persistentes. Taninos finos".
 
MARIDAJE:
Se trata de un vino blanco muy intenso, que acompaña perfectamente arroces alicantinos con base de carne o pescado, así como distintos guisos y tapas marineras.